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Autor Titel
Verlag
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Gromzik, Jasmin [Red.] Dr. Oetker
Sanftgaren
die besten Rezepte mit der 80-Grad-Methode
Dr.-Oetker-Verl., Bielefeld (2007)
Standort: Xe SAN

Schlagworte: Fleisch, Kochbuch, Schonendes Garen

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Xeo 28

Sachbuch

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Schuster, Monika Niedrigtemperatur
Fleisch & Fisch sanft garen
Gräfe und Unzer (2012)

Schlagworte: Kochbuch, Schonendes Garen

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der Stadtbücherei

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Findus der Fuchs vor einem Bücherstapel

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